Brasília (DF) - O Centro de Transferência de Tecnologias de Raças Zebuínas com Aptidão Leiteira (CTZL), área de 194 hectares no Núcleo Rural Ponte Alta, no Gama (DF), está oficialmente aberto para iniciar a melhoria genética do rebanho zebuíno leiteiro nacional, qualificar a mão-de-obra da cadeia produtiva do leite e treinar desde assentados da reforma agrária até estudantes de pós-graduação. A Associação Brasileira de Criadores de Gir Leiteiro é parceira do projeto do CTZL, que servirá de fomento às raças zebuínas leiteiras Gir, Guzerá, Sindi e Indubrasil.
A solenidade de inauguração do CTZL, ocorrida na manhã de 7 de novembro, contou com a presença do ministro da agricultura Reinhold Stephanes. O ministro enalteceu o papel da Embrapa no desenvolvimento da agropecuária e disse que, ao longo dos seus 34 anos, a Empresa transformou-se na “maravilha” que o Brasil hoje conhece. A inauguração foi prestigiada também por Murade Isaac Murargy, embaixador de Moçambique no Brasil, e diversos representantes de instituições de ensino, pesquisa e extensão rural.
O presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, Silvio Crestana, salientou durante a abertura que as instituições envolvidas com o projeto do CTZL estão assumindo “um compromisso forte” com a agropecuária, a agricultura familiar e os assentados. Crestana destacou a importância das parcerias para viabilizar o investimento de R$1,8 milhão feito para construir e equipar o CTZL. “É uma nova maneira de trabalhar e temos a certeza que irá gerar resultados úteis para a região”.
A criação do novo centro tecnológico da Embrapa, iniciativa conjunta das Unidades Cerrados (Planaltina – DF), Gado de Leite (Juiz de Fora – MG) e Recursos Genéticos e Biotecnologia (Brasília – DF), recebeu apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ministério do Desenvolvimento Agrário, Ministério da Ciência e Tecnologia, Emater-DF, CNPq, Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) e Associações de Criadores de Raças Zebuínas Leiteiras (Gir, Guzerá, Indubrasil e Sindi).
Segundo Crestana, o clima e as condições de sanidade e nutrição do Brasil geram a necessidade de investimento em tecnologias voltadas para a melhoria genética das raças zebuínas leiteiras. “O CTZL é um modelo que funciona”, disse ao comentar a capacidade das pesquisas contribuírem tanto para a qualidade de vida do assentado como para a valorização do rebanho dos pequenos e médios produtores.
O pesquisador Roberto Teixeira Alves, chefe-geral da Embrapa Cerrados, falou em nome dos chefes das Unidades da Embrapa presentes ao evento e também citou a criação do CTZL como um exemplo de parceria entre todos os níveis do poder público e a iniciativa privada. Alves anunciou os planos de iniciar os cursos e treinamentos ainda neste ano. “Já temos um convênio com o Incra para treinar assentados”, salientou.
Para Alves, a satisfação em inaugurar o CTZL após três anos de empenho só não é maior do que a alegria de, em breve, ver o centro recebendo assentados, estudantes de pós-graduação e produtores. O centro irá oferecer cinco módulos de treinamento – Alimentação Animal, Manejo de Ordenha, Sanidade Animal, Qualidade do Leite e Inseminação Artifical. “Laboratórios, alojamentos, restaurante, sala de aula... está tudo pronto para ser usado”, comentou.
O deputado federal Rodrigo Rollemberg (PSB-DF) lembrou que, quando ocupava o cargo de Secretário de Ciência e Tecnologia para Inclusão Social, recebeu o pedido de Paulo Horta, vice-presidente da Associação Brasileira de Criadores de Gir, para apoiar a implantação de um centro de avaliação, caracterização, multiplicação, conservação e fomento das raças zebuínas leiteiras.
Rollemberg salientou ainda que a construção do CTZL serve de incentivo para produzir leite de maneira mais econômica, melhora a qualidade do rebanho com raças adaptadas ao bioma Cerrado e aumenta a renda de produtores. “A produção de leite a pasto é mais barata”, lembrou.
Estrutura moderna
O CTZL ocupa a área do antigo Sistema de Produção de Leite da Embrapa. A estrutura anterior foi reformada e foram erguidos novos prédios. O setor destinado à pesquisa conta com dois laboratórios, sala de ordenha integrada, sala de informática, sala de controle de qualidade e um resfriador com capacidade para mil litros/dia.
Melhorar a qualidade do rebanho brasileiro, criar um selo de qualidade para identificar germoplasma zebuíno trabalhado e oferecer treinamento a agricultores, extensionistas e estudantes são alguns dos objetivos que justificam a criação do CTZL. Além disso, menos de 7% do rebanho leiteiro brasileiro é inseminado artificialmente e o Distrito Federal produz apenas 20% do leite que consome.
Fonte: Embrapa Cerrados
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