18 de jun. de 2015

DINHEIRO DE QUEIJO


Carlos Cruz (Gir Aroeira – Felixlândia – MG) e Túlio Madureira (Gir do Garça – Serro – MG) foram os compradores da vaca América Fiv do Capitão (CA Sansão X Vicensa Fiv Jasdan – 6.270 kg), de Antônio Eustáquio e Igor Pimente (Gir do Capitão), no 10º Leilão Jasdan, dia 13 de junho, por R$ 1.000,00 de parcela. Segundo Carlo Cruz, “vamos pagar essa vaca com dinheiro de queijo”, numa alusão ao seu novo sócio, Túlio Madureira, que fabricante do Queiro do Gir, feito exclusivamente de leite cru de vacas gir e madurado no Serro. Na foto, Túlio está ao lado do pai, Bento da Silva, tradicional fabricante de queijo tipo Serro.

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