Fazenda Café Velho faz controle leiteiro

Ribeirão Preto (SP) – José Luiz Junqueira Barros, da fazenda Café Velho, depois de produzir animais da raça Gir altamente caracterizados e se destacar como criador de Gir Dupla Aptidão, inclusive ganhando os dois grandes campeonatos da Expozebu 2008, agora investe na produção de leite do seu rebanho.

Para isso, a receita é pesagem de leite. Não se descobre linhagens, famílias e indivíduos leiteiros sem o controle leiteiro na fazenda. José Luiz, o Bi, como é conhecido, submete suas matrizes em lactação ao controle leiteiro e diz que está satisfeito com o resultado até agora.

Bi disse que irá trabalhar com as linhagens de touros dupla aptidão, mas com história de leite, como Alecrim II, Prema e Cabaré Roodhari Dobi (foto ao lado da filha Enguia do Bi, campeã do torneiro leiteiro de Uberlândia categoria vaca jovem).

Na última pesagem na fazenda Café Velho, o destaque foi par duas filhas dos touro Krihneto – Krishna Sakina Guiliri (foto), “que surpreenderam com produção de 21.800 kg e outra com 20.600 kg”, conta.

Segundo Bi, a fazenda conta ainda com mais cinco filhas de Krihneto no controle leiteiro. O criador disse que não gostou muito da produção de Krihsneto, mas elas estão muito boas no leite. “como estou associando tipo a produção de leite, vou observar melhor essa linhagem”, finaliza.